ốc gai đỏ –Ốc gai là một loài động vật nhuyễn thể chuyên sống ở các vùng biển nhiệt đới. Là 1 loài ốc ngon nên thường xuyên nằm trong danh sách những mẫu ốc được sắm về khiến quà trong những chuyến du lịch biển, đặc thù là những vùng biển Hạ Long, Phú Quốc.
Ốc gai là loài ốc này tuy với thiết kế đầy gai nhọn nhưng khi ăn vào thì làm thịt ốc vừa ngọt vừa béo, mùi ốc thơm thơm rất vừa miệng.
Đặc điểm của ốc gai -ốc gai đỏ
Ốc gai là dòng ốc mang dạng hình hơi lạ mắt, với lớp vỏ chắc, nhìn bên ngoài giống như 1 cục xương mang đa dạng gai, mép ngoài dạng răng cưa, mép trong láng mỏng.
Ốc gai đỏ có kích thước lớn, thịt nhiều, trắng, dai giòn, lúc ăn vào miệng có vị béo ngọt khác hẳn với những loài ốc mỡ, vọp hay nghêu sò khác.
Giới sành hải sản rất thích chiếc ốc này nhờ thịt phổ biến, béo và ngọt. sở hữu các người dân ven biển miền Trung, ốc gai đỏ là 1 mẫu hải sản ngon miệng và bổ dưỡng
Theo kinh nghiệm của ngư gia, muốn bắt người ta phải sử dụng tay để mò hoặc cào lưới đánh bắt chung với cá.
Ốc gai đỏ sống ở đâu
Ốc gai sống ở đâu? Chúng thường phân bố phổ biến ở vùng biển nhiệt đới Ấn Độ Dương, yên bình Dương,
Tại Việt Nam, xuất hiện phổ quát ở những khu vực biển miền Trung và những đảo ngoài khơi, nơi với các rặng đá ngầm. đặc trưng biển HạLong, Khánh Hoà, Phan Thiết, Phú Quốc là nơi sắm thấy phổ quát
giết Ốc này là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, phổ quát protein, axit amin thiết yếu cho sức khỏe. Cũng như một số khoáng chất kali, sắt, magiê, phốt pho, đồng, selen và Vitamin
Giá của ốc gai – Ốc gai đỏ sắm ở đâu tại TPHCM
Giá của ốc gai ? Anh chị em nên tìm tại những liên hệ kinh doanh hải sản đáng tin cậy. Để bảo đảm tìm được ốc đánh bắt tự nhiên và giá cả tốt nhất
Ốc Duy trì trạng thái còn sống, được bảo quản trong điều kiện phù hợp.
Vỏ của chúng vừa lớn vừa kiên cố như một cục xương có phổ quát gai và với 7 tầng xoắn ốc. miệng của chúng tròn. Ốc gai còn sở hữu tên gọi khác là ốc sư tử do những mẫu gai trên vỏ của chúng tua tủa xung quanh trong giống có mẫu bờm của con sư tử.
Tại công ty Kim Đông Hy, ốc gai được thu mua hằng ngày nên với thể đáp ứng đáp ứng nhu cầu của Anh chị em cũng như các nhà hàng, siêu thị. Đảm bảo ốc tươi ngon 100% khi giao hàng.
Nguồn gốc: ốc thu sắm từ các lãnh hải miền Trung
Giá của ốc gai bao nhiêu 1kg ? Ốc gai đỏ tậu ở đâu giá tốt?
Ốc gai đỏ Giá ốc gai sở hữu thể thay đổi theo mùa, động dao trong khoảng 180.000 – 400.000đ/kg, hiện ốc gai tại ốc hải sản có giá :350.000đ/kg
Qui phương pháp sản phẩm
Xuất xứ: đánh bắt tại lãnh hải miền Trung
Quy cách: hàng sống 100%.
Ốc này tương đối thảng hoặc và giá cũng chẳng phải rẻ nên ít nhà hàng hải sản sẵn sàng đầu tư nhập hàng.
Chúng tôi sẽ ship hàng tới tận nơi cho Các bạn trên địa bàn đô thị HCM
Ở những tỉnh thành trong cả nước sẽ có chuyển hàng nhanh trong ngày
Rất mong được chuyên dụng cho quý khách!
Ốc gai nấu gì ngon ?
Ốc này nấu gì ngon? với đa dạng phương pháp chế biến khác nhau như nướng, luộc, xào tỏi, hấp gừng, trộn gỏi, nhưng bình thường nhất là ăn nướng hoặc luộc, vừa thơm ngon, vừa thuận lợi.
Do ngoài hình cồng kềnh mà phổ quát người thường ngại chế biến ốc gai thành các món ăn khác nhau, điều này gián tiếp khiến cho các công thức chế biến ốc gai trong cuộc sống thường nhật bị giảm thiểu.
Dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu tới Cả nhà 1 số món ăn hơi cầu ký một tí. Để tạo sự phong phú cho món của Anh chị em.
Ốc gai trộn gỏi
Nguyên liệu: Ốc hai con cỡ lớn (size 2-3 con/kg), Hành tây một củ, Hành tím 5 tép, Mùi tàu, quê, húng và sả, Cà rốt một củ, Chanh, tỏi, ớt, con đường, nước mắm
cách làm:
Ốc gai làm sạch, luộc chín, tách lấy ruột rồi rửa sạch
Ruột ốc thái lát mỏng vừa ăn
Hành tây cắt lát mỏng ngâm qua nước đá, cà rốt cắt sợi, hành tím thái mỏng. Mùi tàu, quế, húng và sả thái nhỏ
Pha nước trộn gỏi gồm: 3 thìa canh nước cốt chanh: một,5 thìa canh đường: 1/2 thìa canh muối: 1 ít tiêu
Trộn hỗn hợp ở bước 4 với hành tây, hành tím, cà rốt, sả và ốc. Sau lúc trộn đều thêm quế và húng rồ bày ra đĩa
Ốc trộn gỏi chua chua, giòn giòn là món ăn hết sức hút. Vị ngọt ốc phối hợp mang hương thơm của những chiếc rau trộn làm món gỏi càng trở nên mặn mà.
> Xem thêm :
giá cá bớp hôm nay bao nhiêu tiền 1kg? Bán ở đâu tươi ngon nhất?
Ốc gai nướng mỡ hành
Nguyên liệu: Ốc (Tùy vào số người mà chuẩn bị lượng ốc phù hợp), Hành khô, hành lá, Muối chanh hoặc tương ớt,
phương pháp làm:
Ốc rửa sạch, ngâm nước vo gạo thả vài lát ớt để cái bỏ sạch phần cát còn đọng lại
Hấp ốc qua khoảng 15 phút để ốc chín sơ
Hành khô đập dập, băm nhỏ, hành lá thái nhỏ
Đun dầu nóng già thì tắt bếp, cho hành vào đảo đều rồi đổ ra bát
Ốc sau khi hấp cái bỏ phần vảy ốc, xúc hành mỡ rưới lên. Nướng trên bếp than hoa đến lúc vỏ ốc cháy xém, với mùi thơm là được. mang thể rắc thêm đậu phộng giã sơ để tăng hương vị món ăn.
3. Ốc gai nướng nước mắm
Nguyên liệu: Ốc , Nước mắm, Ớt, đường, giấm
phương pháp làm:
Ốc rửa sạch cho vào nồi luộc vừa chín thì tắt bếp
Lấy phần giết thịt ra khỏi vỏ ốc, bỏ đi phần ruột mềm màu trắng bao quanh co. Lấy phần giết thịt dai, cắt thành từng lát vừa ăn và cho lại vào trong vỏ ốc
Pha nước mắm chua ngọt gồm mắm, ớt, con đường, giấm sao cho với vị cay, mặn vừa mồm
Nướng ốc trên bếp than hoa, khi ốc bắt đầu nóng lên, chan đều nước mắm đã pha lên giết mổ ốc. Chờ đến lúc nước mắm ngấm .
thịt ốc săn lại và chuyển sang màu vàng. Hương thơm thắm thiết của nước mắm bắt đầu tỏa ra là món ăn đã hoàn thiện.
mua ốc gai – ốc gai đỏ bán tại Catuoilagi
Ốc là nguồn phân phối dinh dưỡng Protein, và phổ thông axit amin cần thiết cho sức khỏe, Kali, Vitamin E ( Alpha Tocopherol), sắt, magiê , phốt pho, đồng và Selen. Cần nên lưu ý vì hàm lượng Cholesterol cao, cần dùng đủ lượng hạn chế lạm dụng.
Anh chị đang xem bài viết ốc gai đỏ ; loại ốc biển đẹp và ngon ; bán ở đâu? trên Website: http://banhaisanonline.com/của công ty Kim Đông Hy. Hotline: 0905367088
Chúng tôi cam kết sản xuất hải sản tươi sống đến tay người mua, sở hữu xuất xứ hải sản xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm.
Xem thêm những cái hải sản trên facebook : Hycatuoilagi