- Giá mực sữa bao nhiêu 1kg ?
- Sản phẩm : Mực sữa
- Quy cách : Cấp đông trên tàu
- mức giá lẻ : 195.000 đ / kg
- Giao hàng :90 phút nội thành
Mực cơm mang trứng (cơm mực) là gì?
Mực cơm : Đây là mẫu mực thân dài, rất tròn mình, đuôi nhọn hơn các chiếc mực khác. Toàn thân với màu đỏ cánh gián rất đẹp mắt.
Phần đuôi nhọn lại như đầu cây ghim. Chúng sống thành đàn to.
Mực com mang nhiều ở hải phận Nam Trung bộ. Mực Ở lãnh hải Khánh Hòa, Phan Thiết được Nhận định là ngọt nhạt nhất.
Mực cơm sở hữu trứng hay còn gọi là cơm mực tùy theo mùa. nếu như không vào mùa sinh sản, trong quần thể mực đánh bắt được, tỉ lệ mực ôm trứng phải chăng ( chỉ từ 50% – 60%).
Nhưng bù lại giết mổ mực săn dai, ngọt tự nhiên, mặn mà vị biển.
những con mực với trứng thì giết béo, bùi.
ai ăn cũng sẽ thấy thích chiếc mực tươi này.
Dinh dưỡng của Mực cơm.
Cũng như các loại mực khác, mực com sở hữu hàm lượng dinh dưỡng rất cao.
giết thịt mực đựng phổ quát đạm, chất béo, canxi, phospho, sắt và những loại vitamin B1, B2, A, D…
Là dòng thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ mọi người.
Mực cơm đông từ mực cơm tươi sống bán ở đâu – Giá mực sữa bao nhiêu 1kg ?
Mực cơm giá bao nhiêu 1kg? Tại muahaisanonline. com bạn với thể chọn mua mực cơm đông và những mẫu hải sản khác với Giá cả rẻ
mua mực cơm đông lạnh ở hạ tầng chúng tôi vững chắc bạn sẽ nhận được sản phẩm ưng ý!
Sản phẩm được cấp đông ngay trên tàu.
Hoặc sau khi được đánh bắt mực được đông lạnh ngay sau khi vào bờ nếu ở sắp bờ.
Nên con mực đảm bảo tươi ngon và giữ nguyên hàm lượng chất dinh dưỡng.
Mực cơm đông – mực ghim giá bao nhiêu? Giá mực sữa bao nhiêu 1kg ?
Mực com được đánh bắt từ hải phận La Gi – Phan Thiết.
– Mực chiếc 1: giá 195.000 đ / kg (Kích cỡ 25 – 30 con / kg)
– Mực dòng 2: giá 185.000 đ / kg (Kích cỡ 35 – 40 con / kg)
– Kích thước: lớn hơn 12cm – tỷ lệ mực mang trứng thấp (tùy theo mùa mà phổ quát hay ít).
– Quy cách: Đóng khay 500g, hút chân không.
– Bảo quản: ở nhiệt độ – 18 độ C
Anh chị tìm về chỉ cần rã đông bất chợt. Rồi sơ chế bỏ túi mực, giữ nguyên phần trứng bên trong con mực. Chế biến theo món yêu thích.
bí quyết chế biến mực cơm
Trước lúc chế biến, để rã đông mực chỉ cần lấy ra khỏi ngăn đông trước khoảng 5 -7 phút là được. Vì chỉ để mực bớt cứng nhằm xẻ lấy túi mực cho dễ thôi.
với mực com thì ko cần bỏ nội tạng. như vậy sẽ khiến cho mất luôn phần trứng và sữa bên trong. khiến cho giảm chất lượng dinh dưỡng của mực.
Mực là mẫu hải sản rất được ưa chuộng bởi vị ngon, giòn, ngọt của nó. có vô vàn các món ngon trong khoảng mực mang phổ biến cách thức chế biến hấp dẫn, đặc sắc khác nhau :mực cơm nướng muối ớt, chiên tỏi, nướng, rán giòn, cừu nước mắm, rim, mực cơm khô,mực cơm rim mắm, mực cơm kho rim…
Như mực nướng, mực xào, mực hấp… mỗi kiểu chế biến lại sở hữu phổ quát cách thức tạo ra phổ thông hương vị khác nhau nữa.
bí quyết khiến cho món mực cơm hấp – mực trứng hấp.
nguyên liệu bạn cần chuẩn bị như sau:
- Mực trứng : 1 kg
- Sả: 3 củ
- Lá chanh
- Gia vị
- Chanh, hạt tiêu tùy thích…
cách
khi nước đã sôi già, sả và lá chanh bốc mùi thơm ngát thì mới cho mực vào hấp khoảng 10 phút
Lưu ý: tùy vào con mực lớn hay nhỏ mà xem chừng mực vừa chín đến thì tắt bếp ngay.
Sau khi bạn tắt bếp để âm thêm khoảng 2 phút để cho mực hút hết mùi thơm của chả và lá chanh
Cho mực ra đĩa và thưởng thức lúc mực còn hot.
Mực hấp sả giả dụ mà chấm sở hữu muối tiêu chanh thì ngon hết xẩy. lúc này giết mổ mực sẽ ngọt nhạt tuyệt vời.
Mực cơm cừu mắm:
sở hữu mực cơm, món ngon đặc biệt là mực rán mắm. Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu món ngon này.
vật liệu
-300gr mực ( chọn những con mực tươi để chế biến món ăn ngon hơn).-1 củ tỏi
-1 nhánh gừng nhỏ
-1 thìa canh nước mắm ngon
-1 muỗng cà phê mì chính
-1 muỗng canh con đường
-Gia vị: tương ớt, muối, dầu ăn.
thực hành
– trước tiên, chiếc bỏ hết phần túi mực của mực ra rồi rửa mực lại cộng sở hữu nước muối loãng
– Sau lúc rửa sạch mực hãy cho mực ra rổ để cho ráo nước.
– Tỏi bóc vỏ băm nhỏ; gừng rửa sạch, cạo vỏ, đập dập, băm nhỏ.
– Pha nước mắm: trộn đều một thìa canh nước mắm, 1 thìa canh tuyến đường, 1 thìa cà phê bột ngọt trong một cái bát con.
– Đặt một dầu lên bếp đun đến khi dầu sôi thì cho mực vào chiên, lúc lượng dầu chiên phải đủ ngập mực.
– cừu đến khi mực chín vàng thì vớt mực ra cho vào một dòng đĩa và lót giấy thấm dầu ở dưới để thấm bớt dầu.
– Tiếp theo, đổ bớt dầu trong chảo vừa cừu mực ra một chiếc bát con. Đun hot chảo rồi cho số tỏi đã băm vào phi thơm.
Cho mực cùng với số gừng đã thái vào trong chảo đảo thật đều.
– Sau đó cho số nước mắm đã pha sẵn vào trong chảo đảo đều khoảng 2 – 3 phút. tới lúc nước mắm cạn, bám quanh đó mực.
Mực chuyển sang màu vàng cánh gián thì khi ấy bạn hãy tắt bếp.
rút cục Anh chị chỉ cần cho mực ra đĩa rồi sử dụng nóng.
Mực cơm rim
nguyên liệu
- Mực sữa tươi: 500 gram
- 2 thìa cà phê nước mắm, 3 thìa cà phê tuyến đường, 4 thìa cà phê tương ớt (nếu thích ăn cay mang thể nâng cao lượng tương ớt, hai thìa cà phê nước cốt chanh, một thìa cà phê giấm trắng, dầu ăn để chiên.
bí quyết làm:
Mực sắm về, sau lúc sơ chế sạch, để ráo.
Để mực ko bị teo lại khi rán thì mang một bí kíp là đun sôi một nồi nước (có pha chút muối loãng). Cho mực vào, trần sơ để giúp mực ko bị đen và ko bị dai lúc cừu. không trằn kỹ quá sẽ làm mực bị teo.
Cho chảo lên bếp, trút dầu ăn vào chảo . Dầu nóng, trút mực vào, đảo trên lửa vừa. tới khi thấy mực săn lại, xém vàng hai mặt thì vớt ra để ráo
Nước sốt chua ngọt pha như sau: khuấy đều cà phê nước mắm, 3 thìa cà phê các con phố, 4 thìa cà phê tương ớt. 2 thìa cà phê nước cốt chanh, 1 thìa cà phê giấm trắng.
Cho chảo lên bếp, cho vào trong chảo 2 thìa con dầu ăn. Dầu nóng trút mực vào, đảo đều. Tiếp đến, rưới phần nước sốt lên mực
Đảo đều trên lửa vừa để mực áo đều và ngấm nước sốt thì tắt bếp, trút ra đĩa tiêu dùng hot.
Mực cơm đông bán tại TPHCM – Giá mực sữa bao nhiêu 1kg ?
Anh chị em đang xem bài viết Giá mực sữa bao nhiêu 1kg ? Bán ở đâu ngon ?của http://banhaisanonline.com/
– Hotline: 0905367088 – Mr. Hy .
Hãy địa chỉ có chúng tôi để được giải đáp chi tiết.
Hãy đặt hàng Mực cơm, mực tươi,muc song,mực sống,con mực,con muc, an muc song tại đơn vị chúng tôi! Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!
Xem thêm:
Mực sữa hấp giá rẻ ; bán tại Hải sản online
Mực lá đại dương ; giá bao nhiêu ?